News

中文

Русский

English

Български

ZNAMBG.com

ЗА НАС | НАЙ-НОВИ | НАЙ-ЧЕТЕНИ | КОНТАКТИ

Археология Микробиология В ТЪРСЕНЕ НА ИЗГУБЕНОТО ГМО ВИДЕО Енергия Екология Животински свят Забележителности История Космос Най- Растителен свят АНЕКДОТИ Спорт Технологии Традиции и обичаи Химия Изкуство Духовни учения

20.01.2024 прегледано: 936

КИМБАП

Кимбап (Credit: changupn, CC0, via Wikimedia Commons)

Кимбап, също и гимбап, е корейско ястие, приготвяно от варен ориз, зеленчуци, риба и месо, оваляни в ким — изсушени листове водорасли — и сервирано на парчета с размер на хапка.

25.12.2023 прегледано: 581

ЩЕДРАК

Коледен щедрак с четири слоя пълнеж (Credit: Davidek2009, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons)

Щедрак е коледен сладкиш, чийто плънки символизират изобилие и богатство. Името му идва от думата „щедър“. Най-често се приготвя в Словакия, но и в чешкия етнографски район Словацко.

23.12.2023 прегледано: 607

КОЛЕДНАТА ЕЛХА

Коледна елха на Стария градски площад в Прага през 2016 г.

Коледната елха е украсeно вечнозелено иглолистно дърво като смърч, бор или ела, което е един от символите на Коледа. Традицията за украсяване на дървото идва от Балтика и Германия.

21.12.2023 прегледано: 643

ТЛАЧЕНКА

Селска светла свинска тлаченка, чешки продукт. Днес този специалитет може да се закупи в месарници и супермаркети. (Credit: Pohled 111, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons)

Тла́ченка е името на чешко и словашко ястие, приготвяно под формата на малки парчета свинско или друго месо, мариновани в желе от варени влакнести тъкани. Наподобява саздърма и е популярно мезе за бира.

05.12.2023 прегледано: 587

ЛАСКОНКИ – КРЕХКОТО БЕЛТЪЧНО ИЗКУШЕНИЕ

Ласконки в нова форма

Тези вкусни и ронливи лакомства се приготвят в много чешки и словашки домове, особено по време на Коледа и Великден.

01.12.2023 прегледано: 614

БAРБОРКИ

Prunus hybrid, вероятно Бадем или Праскова, цъфти в началото на март в района на средния Рейн в Германия. (Photo: I, Manfred Heyde, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons)

Това е обичай, при който на празника нa cв. Варвара, на 4 декември, ce отpязвaт клонки от овощни дръвчета и ce поставят във ваза с вода вкъщи, за да цъфтят на топло до Коледа. Eто как се практикува в Чехия и Cловакия.

15.11.2023 прегледано: 574