News

中文

Русский

English

Български

ZNAMBG.com

ЗА НАС | НАЙ-НОВИ | НАЙ-ЧЕТЕНИ | КОНТАКТИ

Археология Микробиология В ТЪРСЕНЕ НА ИЗГУБЕНОТО ГМО ВИДЕО Енергия Екология Животински свят Забележителности История Космос Най- Растителен свят АНЕКДОТИ Спорт Технологии Традиции и обичаи Химия Изкуство Духовни учения

15.03.2024 прегледано: 594

СМАЖЕНКИ

Яйчна смаженка върху филийки хляб, гарнирани с краставица, кисела краставичка, лук, горчица и поръсени с черен пипер и сладък пипер. Чехия.

Смаженките са кулинарен деликатес, създаден в Чехословакия през 60-те години на XX век. Думата „смаженка“ буквално означава „нещо малко, което е пържено“.

09.03.2024 прегледано: 761

ТИРОЛСКАТА ШАПКА

Тиролска шапка за Фолксмаршинг. Фолксмаршинг (от немски "Volksmarsch", народен марш) е форма на несъстезателно фитнес ходене, развила се в Европа в средата и края на 60-те години на миналия век. (Photo: Axelator at English Wikipedia, Public domain, via Wikimedia Commons)

Тиролската шапка е вид шапка, която първоначално идва от областта Тирол в Алпите, на територията на днешните Австрия, Германия, Италия и Швейцария.

21.02.2024 прегледано: 585

ХАМБУРГСКО БУТЧЕ

Хамбургско свинско бутче и хлебни кнедли. (Photo: Pohled 111, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons)

Това ястие представлява задушено свинско бутче, залято с жълтеникав кремообразен сос. Въпреки името си, то не води произхода си от град Хамбург.

07.02.2024 прегледано: 1023

ЛИВАНЦИ

Домашни ливанци с домашен мармалад. Височински край, Чехия

Лѝванците са печива с форма на кръгла палачинка, популярни в Чехия, Словакия, Австрия и Германия. Имат международен ден – на Маслен вторник, ден преди т. нар. Пепеляна сряда, чествана на 13 февруари.

26.01.2024 прегледано: 1062

НАЙ-ДЪЛГИЯТ МУЗИКАЛЕН ИНСТРУМЕНТ

Гуцулски празник в чест на Дева Мария в село Криворивня, Западна Украйна.

Трембита е народен духов инструмент, вид дървена тръба. Среща се сред гуцулските (украинските), полските, словашките и унгарските овчари. Дължината му е от 3 до 8 метра.

22.01.2024 прегледано: 939

МОРАВСКИТЕ СЛОВАЦИ

Празнична носия на неомъжена девойка, омъжена жена и женен мъж от Словацко (Credit: Atillak, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons)

Моравските словаци са жителите на етнографския район Сло́вацко, намиращ се в чешката област Моравия. Техният говор е словашки, но ги смятат за чехи. Какви са всъщност те?

20.01.2024 прегледано: 1035

КИМБАП

Кимбап (Credit: changupn, CC0, via Wikimedia Commons)

Кимбап, също и гимбап, е корейско ястие, приготвяно от варен ориз, зеленчуци, риба и месо, оваляни в ким — изсушени листове водорасли — и сервирано на парчета с размер на хапка.

25.12.2023 прегледано: 669

ЩЕДРАК

Коледен щедрак с четири слоя пълнеж (Credit: Davidek2009, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons)

Щедрак е коледен сладкиш, чийто плънки символизират изобилие и богатство. Името му идва от думата „щедър“. Най-често се приготвя в Словакия, но и в чешкия етнографски район Словацко.

23.12.2023 прегледано: 694

КОЛЕДНАТА ЕЛХА

Коледна елха на Стария градски площад в Прага през 2016 г.

Коледната елха е украсeно вечнозелено иглолистно дърво като смърч, бор или ела, което е един от символите на Коледа. Традицията за украсяване на дървото идва от Балтика и Германия.

21.12.2023 прегледано: 718

ТЛАЧЕНКА

Селска светла свинска тлаченка, чешки продукт. Днес този специалитет може да се закупи в месарници и супермаркети. (Credit: Pohled 111, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons)

Тла́ченка е името на чешко и словашко ястие, приготвяно под формата на малки парчета свинско или друго месо, мариновани в желе от варени влакнести тъкани. Наподобява саздърма и е популярно мезе за бира.