News

中文

English

Български

ЗА НАС | НАЙ-НОВИ | НАЙ-ЧЕТЕНИ | КОНТАКТИ

Археология Микробиология В ТЪРСЕНЕ НА ИЗГУБЕНОТО ГМО ВИДЕО Енергия Екология Животински свят Забележителности История Космос Най- Растителен свят АНЕКДОТИ Спорт Технологии Традиции и обичаи Химия Изкуство Духовни учения

16.08.2022 прегледано: 607

ШПЕКАЧКИ

Шпекачки

Шпекачките са вид чешки колбаси, популярни и в Словакия, приготвяни от ситно нарязана смес от свинско и говеждо месо със слой от пушена сланина.

10.08.2022 прегледано: 1007

ХЕРМЕЛИН – КРАЛСКОТО СИРЕНЕ

Сирене хермелин

Хермелин е чешко сирене с кръгла форма, плътна кора, мека сърцевина и фин аромат. Нарича се така, поради сходството на фината плесен на повърхността му с кралската мантия от бял хермелин.

06.08.2022 прегледано: 538

ДУКАТОВИ БУХТИЧКИ

Дукатови бухтички с ванилов крем в училищна столова, 2014 год.

Тези миниатюрни питчици, заляти с топъл ванилов крем или шодо, са част от чешката и словашката кухни. Наречени са така, заради външното им сходство им с дукатите – средновековните венециански монети.

27.07.2022 прегледано: 646

СПЕЦИАЛИТЕТ ОТ ТРИ ЧАСТИ

Вепро кнедло зело

Вепро кнедло зело е чешко ястие, популярно и в Словакия, включващо свинско печено, кнедли и зеле, които се поднасят заедно в чиния. Името му носи астероид, открит през 2000 год.

15.07.2022 прегледано: 906

ПТИЧЕ МЛЯКО

Вляво: "Птиче мляко", фабрика "Рот Фронт". Вдясно: „Ptasie mleczko“, фабрика „Е. Wedel»

„Птиче мляко“ е името на бонбони с шоколадова глазура с бит пълнеж, популярни в Европа. Торта със същото име, „изобретена“ в СССР, се произвежда и днес в някои европейски страни.

13.07.2022 прегледано: 682

УЧЕНИ УСТАНОВИХА, ЧЕ ГЕНИТЕ ВЛИЯЯТ ПРИ ФОРМИРАНЕТО НА ЕСТЕТИЧЕСКИЯ ВКУС

Credit: lisaleo, CC0, Pixabay

Датски изследователи откриха, че в допълнение към произхода, семейното възпитание и индивидуалния опит на човека, гените играят значителна (а понякога и доминираща) роля при изграждането на способността за възприемане на красивото.

11.07.2022 прегледано: 594

ПОСЛЕДНИТЕ ЕВРОПЕЙСКИ ШЕРПИ

Татрански високопланински превозвач, заснет в Мала студена долина по време на спускане от Збойницка хижа.

Планинските носачи в Словакия са единствените в Европа, които упражняват професията си и до днес. Те пренасят на раменете си десетки килограми товари няколко пъти седмично.

30.06.2022 прегледано: 576

КОПРОВКА

Копровка

Сосът от копър, наричан копровка, е чешки деликатес, който се приготвя от сметана (или мляко), масло и копър. Този специалитет, популярен и в Словакия, има твърде специфичен вкус и е единствен по вида си.

08.06.2022 прегледано: 733

СУПА ПРОТИВ МАХМУРЛУК

Малка купа чешка чеснова супа като предястие, сервирана в чешкия ресторант „Вълтава“ в Хелзинки, Финландия.

Чеснечка/цесначка е ястие от чешката и словашката кухни, представляващо чеснова супа. Широко известно е като отлично средство за намаляване или облекчаване на неприятните ефекти след препиване.

06.06.2022 прегледано: 1283

ВИЛХЕЛМ ТЕЛ

Арестът на Тел близо до Геслерхут, мозайка от Ханс Сандройтер (1901)

Вилхелм Тел е легендарен швейцарски народен герой от XIV век, борец за независимостта на Швейцария от Хабсбургската монархическа династия. Автентичността му е предмет на дебат.