През 1884 г., Ото Шот, Ернст Абе, Родрих Цайс и Карл Цайс основават в немския град Йена лаборатория за технология на стъклото; по-късно тя се превръща в Jena Glassworks Schott & Genossen, днешната Schott AG в Майнц. Първоначално ограничена до разработването и производството на оптично стъкло и термометърно стъкло, по-специално разработването на стандартно термометърно стъкло през 1886 г., компанията бързо разширява продуктовата си гама от 1887 г. нататък благодарение на изобретяването на боросиликатно стъкло, което е силно устойчиво на химикали и топлина. Боросиликатно стъкло е произведено за първи път в град Йена като обикновено термометърно стъкло през 1886/1887 г. от Ото Шот. Поради това ранното боросиликатно стъкло става известно като йенско стъкло. До 1891 г. лабораторните изследвания са насочени към оптични стъкла и термометри. Огнеупорното йенско стъкло за домакинството, печене и варене е усъвършенствано през 1891 г. от Ото Шот и добива огромна популярност през 20-те години на XX век.

_{Фридрих Ото Шот (Credit: SCHOTT AG, Andrea Würzburger, Marketing and Communication, Hattenbergstrasse 10, 55122 Mainz, CC BY-SA 3.0 DE, via Wikimedia Commons)}

Йенското стъкло е символ на здравина и устойчивост, като се използва широко за производство на лабораторни съдове и висококачествени кухненски прибори и съдове за готвене. То издържа на екстремни температурни промени и високи градуси, без да се напука, не взаимодейства с хранителни киселини, не отделя вредни вещества и не променя вкуса на ястията. Йенското стъкло е устойчиво е на надраскване, не задържа миризми и може да се почиства в съдомиялна машина.

Днес домакински стоки се продават по лиценз от германския производител Zwiesel Kristallglas AG под марката Jena glass. Производството продължава в Унгария под марката Trendglas Jena, като се използват оригиналните форми и машини.

„Огнеупорното“ стъкло за употреба се произвежда и продава в германския град Йена под марката JENAer GLAS от 20-те години на миналия век нататък. То се използва както в промишлеността, така и в домакинските уреди.

Изтъкнати немски дизайнери са допринесли за дизайна на тези продукти от 20-те години на миналия век нататък: Герхард Маркс, Вилхелм Вагенфелд, Хайнрих Льофелхард, Бруно Маудер, Илзе Дехо и Ханс Мерц. Рекламна кампания през 30-те години на миналия век, инициирана от унгарския художник Ласло Мохой-Над, преподавател в германското художествено училище „Баухаус“, допринася значително за техния успех.

_{Щандът на Jena Glass на търговския панаир в Лайпциг (септември 1952 г.) (Credit: Deutsche Fotothek‎, CC BY-SA 3.0 DE, via Wikimedia Commons)}

В Германската Демократична република, йенското стъкло е било търсен износ за несоциалистическите страни и ценен източник на чуждестранна валута. В зависимост от желанията на продавача, стъклото е било маркирано с неговата търговска марка или просто с „термоустойчиво стъкло“, „йенско стъкло“ или Schott-Mainz. Продуктите на компанията Melitta, изработени от йенско стъкло, като чашите за чай Melitta и чайниците за кафе и чайници, изработени от йенско стъкло от 50-те, 60-те и 70-те години на миналия век, са били много популярни.

В средата на 2005 г. Schott AG прекратява производството на стъкло Jena в основаната от компанията база в Йена, след като през 90-те години на миналия век са инвестирани няколко милиона марки в нова производствена линия. Топилната пещ е източена и спряна на 29 април 2005 г. Довършителните операции приключват в края на май 2005 г.

Марката Jenaer Glas остава собственост на компанията; лицензът беше предоставен на Zwiesel Kristallglas AG на 1 януари 2006 г., която оттогава продава продукти в сегмента на домакинските стоки под марката.

Унгарската компания Csonka és Fiai GmbH е партньор на SCHOTT Jenaer Glas GmbH в производството на термоустойчиви стъклени изделия от 1996 г. След като Schott прекратява производството на домакински стъклени изделия, Csonka, заедно с бившия ръководител на отдела за домакински стъклени изделия в стъкларския завод в Йена, основава Trendglas Jena GmbH и продължава производството на термоустойчиви домакински стъклени изделия под марката Trendglas Jena от 2005 г. насам, използвайки оригиналните форми и машини на стъкларския завод в Йена. Това превръща компанията в един от най-големите производители на термоустойчиви стъклени изделия в Европа.